Виды себестоимости - Концептуальные подходы к устойчивому развитию предприятия

При планировании, учете и анализе затрат, образующих себестоимость продукции, применяются следующие группировки расходов:

- по калькуляционным статьям, а внутри них – по статьям расходов;

- по календарным периодам (затраты отчетного периода, будущих периодов и резервирование предстоящих расходов).

Группировка затрат по местам возникновения (по цехам основного производства и вспомогательных производств, другим подразделениям, отдельным производствам, филиалам) производится с целью правильного формирования себестоимости отдельных видов продукции, обеспечения базы для осуществления внутризаводского хозрасчета, повышения ответственности каждого подразделения за правильное и экономное использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов, соблюдение ими норм, нормативов и смет.

Группировка затрат по видам продукции производится для определения плановой и фактической себестоимости отдельных видов продукции, анализа рентабельности и снижения себестоимости, а также для установления цен.

В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. Под прямыми затратами понимаются расходы, которые могут быть прямо и непосредственно включены в себестоимость конкретных видов продукции. Под косвенными затратами понимаются расходы, связанные с производством всей продукции или нескольких видов продукции, включаемые в их себестоимость с помощью специальных методов. При этом возможно большая часть затрат должна включаться в себестоимость отдельных изделий (продукции) по прямому признаку, а когда отнесение затрат по прямому признаку невозможно, они распределяются между изделиями (видами продукции) экономически обоснованными методами.

По экономическим элементам группируются затраты, однородные по их экономическому содержанию. Такая группировка предназначена для выявления всех затрат на производство по их видам, используется для анализа структуры себестоимости и для увязки плана себестоимости с другими разделами плана (планом по труду, планом материально-технического снабжения).

По калькуляционным статьям группируются расходы, однородные по их функциональной роли в производственном процессе. Группировка затрат по калькуляционным статьям предназначена для определения плановой и фактической себестоимости отдельных видов продукции и всей готовой продукции предприятия.

Группировка затрат по календарным периодам имеет целью обеспечить правильное (как правило, равномерное) распределение затрат на выпускаемую продукцию в каждом периоде.

Необходимость группировки затрат по календарным периодам возникает вследствие того, что затраты бывают:

- текущие, то есть постоянные, обычные расходы и расходы, имеющие частую (менее месяца) периодичность;

- периодически производимые (с периодичностью более месяца).

К единовременным расходам относятся пусковые расходы, расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологий. Они включаются в себестоимость продукции по частям и в определенные сроки.

К периодически производимым расходам относятся расходы на оплату отпусков, на выплату вознаграждений за выслугу лет и по итогам работы за год, на ремонт основных средств и другие. Они включаются в себестоимость продукции каждого периода (месяца) в размерах, предусмотренных планами и сметами.

Затраты каждого периода разделяются на часть, относящуюся к незавершенному производству, и часть, образующую себестоимость готовой продукции.

Рассмотрим мнения различных авторов о сущности понятия себестоимости продукции.

И.В. Сергеев дает определение понятия себестоимости продукции как выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

В свою очередь, К.А. Раицкий считает что, в себестоимость продукции, работ, услуг включаются все расходы по обычным видам деятельности, или, иначе, обусловленные либо непосредственно связанные с ведением обычной коммерческой деятельности организации. При этом исходят из того, что себестоимость представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых ресурсов, а также иных расходов на производство и продажу. Себестоимость продукции (работ, услуг) рассматривают как часть стоимости этой продукции. Этот показатель характеризует, во что обходятся каждому предприятию производство и сбыт продукции (работ, услуг).

А.Д. Выварец дает следующую формулировку понятия, себестоимость продукции — это выраженная в стоимостной форме величина затрат всей совокупности экономических ресурсов на производство и реализацию конкретного вида продукции.

Таким образом, себестоимость продукции представляет собой показатель, количественно характеризующий сумму затрат предприятия-производителя (то есть сколько стоит себе — отсюда и термин «себестоимость») на производство и сбыт того или иного вида продукции.